Фаршированные перцы в мультиварке

12 февраля 2013 / gastronom
  • Фаршированные перцы в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш из говядины - 400 г
  • Рис - 100 г
  • Луковица - 1 шт.
  • Петрушка - 1 несколько веточек
  • Сметана - 200 г
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Болгарский сладкий перец - 8 шт.
  • Томатное пюре - 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фаршированные перцы в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Фаршированные перцы в мультиварке. Шаг 2

Рис всыпать в чашу мультиварки, залить 1 стаканом воды и готовить в режиме «Крупа».

Шаг 3

Фаршированные перцы в мультиварке. Шаг 3

Налить оливковое масло в мультиварку. Установить режим «Жарка». В разогретое масло положить мелко нарезанный лук и потушить до прозрачности в течение 10 минут. Соединить в миске лук, фарш, рис и мелко нарезанную петрушку. Подсолить, приправить перцем. Срезать у перцев верхушки, удалить семена и перегородки.

Шаг 4

Фаршированные перцы в мультиварке. Шаг 4

Наполнить перцы фаршем и положить в мультиварку. Установить режим «Мультиповар», температуру 120°С, время 35 минут. Добавить к перцам сметану и томатное пюре, слегка подсолить.

Шаг 5

Фаршированные перцы в мультиварке. Шаг 5

Продолжить готовить еще 25 минут в том же режиме. Подавать, полив соусом.

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

средне

Устройство

Polaris PMC 0517AD

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев