Салат по мотивам Греческого с креветками

23 января 2013 / МАРИНА МАРМЕЛАДИНКА
  • Салат по мотивам Греческого с креветками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Vici

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • креветки VICI королевские очищенные - 12 шт.
  • помидоры черри мелкие - 6 шт.
  • огурец средний - 1 шт.
  • перец болгарский красный, желтый - по 1/2 шт.
  • листья зеленого салата - горшок
  • оливковое масло - 3-4 ст. л.
  • сухие травы орегано - 1/2 ч. л.
  • соль - по вкусу
  • сыр Фета - 100 г
  • маслины без косточек - 10-12 шт.
  • светлый бальзамический уксус - по вкусу (примерно 1 ч. л.)
  • белый перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат по мотивам Греческого с креветками. Шаг 1

Для приготовления этого салата понадобятся крупные креветки. Удалить из них кишечную вену, промыть, обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 2

Салат по мотивам Греческого с креветками. Шаг 2

Салат по этому рецепту будет еще вкуснее, если креветки для него не варить, а протушить несколько минут в чесночном оливковом масле, дать остыть.

Шаг 3

Салат по мотивам Греческого с креветками. Шаг 3

Для приготовления соуса смешать в небольшой чашке оливковое масло, светлый бальзамический уксус, сухие листики орегано, соль и белый перец. Размешать до получения однородного соуса.

Шаг 4

Лук нарезать полукольцами, залить на пару минут кипятком (если лук не салатный), слить воду, промыть холодной водой. Помидорчики черри разрезать пополам, огурцы - дольками, сладкий перец - квадратами, маслины - кольцами. В салатницу выложить овощи и очищенные креветки. Осторожно все перемешать. Сыр фета нарезать кубиками и выложить на овощи. Полить соусом салат.

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Повод

Встреча с друзьями

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев