Карамелизированные креветки с красным перцем

Name: Карамелизированные креветки с красным перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: креветки - 500 г; лайм (лимон) - 1 шт.; коричневый сахар - 100 г; соль - 1 ч. л.; красный молотый перец - 0,5 ч. л.; чеснок - 2 зубчика; пшеничная мука - 1 ст. л.; шампиньоны (по желанию)

Марина МАРмеладИНКА

15 января 2013 г.

*Карамелизированные креветки с красным перцем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Жгучие креветки и карамель, интригующее сочетание для дружеской вечеринки

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗакускаВстреча с друзьямиВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

креветки - 500 г

лайм (лимон) - 1 шт.

коричневый сахар - 100 г

соль - 1 ч. л.

красный молотый перец - 0,5 ч. л.

чеснок - 2 зубчика

пшеничная мука - 1 ст. л.

шампиньоны (по желанию)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления этого блюда используем «VICI» — королевские креветки, они удобны тем, что уже очищены, имеют прекрасный вкус и отменное качество, характерное всей продукции «VICI»!

Шаг 2

В небольшой посуде смешать сахар, соль, муку, красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Размороженные креветки очистить от панциря, сложить в полиэтиленовый пакет, высыпать смесь из сахара и специй. Тщательно перемешать, чтобы смесь полностью покрыла креветки. Противень застелить фольгой, выложить в один слой креветки. Запекать в хорошо разогретой духовке 8-10 минут, можно также просто поджарить на разогретом оливковом масле на сковородке до красивого цвета. Готовые креветки достать из духовки, полить соком лайма и сразу подавать, используя для этого обжаренные на сильном огне шляпки шампиньонов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #шампиньоны #чеснок #перец #креветки #Встреча с друзьями #закуски #закуска