25 декабря 2012 / lubashals

Слойка с сушеными бананами

25 декабря 2012 /
  • Слойка с сушеными бананами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Мистраль "Рецепты новогодней ночи" Участник

Участник

Гастрономическая Щвеция Участник

Участник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г слоеного теста
  • 5 сушеных бананов
  • 2 ст. л. сахара "Мистраль"
  • 1 желток
  • 1 ст. л. молока (или воды)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Слойка с сушеными бананами. Шаг 1

Припылить поверхность мукой. Раскатать из теста прямоугольник толщиной 3 мм. Разрезать тесто вдоль на 2 части. Желток смешать с молоком (или водой) и смазать им тесто.

Шаг 2

Слойка с сушеными бананами. Шаг 2

Бананы разрезать вдоль на две части. От края теста отступить 1,5 см и выложить по длине бананы. Отступить еще 2 см и выложить еще ряд, и так далее. Получается 3 ряда бананов с отступлением по 1,5 см от края.

Шаг 3

Слойка с сушеными бананами. Шаг 3

Аккуратно наложить второй пласт теста на половину с бананами. Прижать верхний пласт теста к нижнему, не трогая бананы. Обрезать ровно края. Смазать поверхность желтком и обильно посыпать сахаром.

Шаг 4

Слойка с сушеными бананами. Шаг 4

Переложить тесто на бумагу для выпечки или смазать противень маслом. Нарезать заготовку поперек полосками шириной 3 мм. Перенести на противень.

Шаг 5

Слойка с сушеными бананами. Шаг 5

Духовку разогреть до 200°C. Выпекать 10-15 минут.

Шаг 6

Слойка с сушеными бананами. Шаг 6

Приятного аппетита!
Это очень простой и интересный рецепт. Начинку можно поменять на любую другую.

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты из бананов

Рецепты из бананов

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев