10 декабря 2012 г.

Пирожное

Name: Пирожное
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: какосовая стружка; 0,5 л молока; 250 г сахара; 4 ст. л. какао; 200 г черного или белого шоколада; 300 г сахара; 200 мл масла растительного без запаха; 250 мл молока; 1 пакeтик разрыхлителя (1 полная ст. л.); 2 ст. л. ванилина; 500 г муки; 6 яиц

ellihermann

10 декабря 2012 г.

*Пирожное* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

какосовая стружка

Для соуса:

0,5 л молока

250 г сахара

4 ст. л. какао

200 г черного или белого шоколада

Для теста:

300 г сахара

200 мл масла растительного без запаха

250 мл молока

1 пакeтик разрыхлителя (1 полная ст. л.)

2 ст. л. ванилина

500 г муки

6 яиц

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром и ванилином на пену, добавить молоко, масло, муку с разрыхлителем. Вылить тесто в большой глубокий противень, Выпекать 30 минут при 175 градусах. Приготовить соус. Вскипятить молоко с сахаром, какао и шоколадом. Соус остудить до тёплого состояния. Соус получается жидкий - так и должно быть. Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты или треугольники любой величины, можно стаканом кружочки нарезать. Каждый кусочек окунуть на пару секунд в шоколадный сироп, а затем обваливать в кокосовой стружке.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше он в себя шоколада втянет, а значит пирожное получится более шоколадным.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рецепты с молоком #шоколад #какао #ванилин #выпечка #пирожное