22 ноября 2012 / gastronom

Оладьи с медовым маслом

22 ноября 2012 / gastronom
  • Оладьи с медовым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 мл молока
  • 250 г просеянной муки
  • 180 г меда
  • 120 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 8 г сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оладьи с медовым маслом. Шаг 1

Растворить дрожжи в 200 мл молока. Добавить соль, сахар и яйца. Постепенно, взбивая венчиком, всыпать муку. Оставить в теплом месте на 20 мин.

Шаг 2

Оладьи с медовым маслом. Шаг 2

Взбить сливочное масло с медом.

Шаг 3

Оладьи с медовым маслом. Шаг 3

Оставшееся молоко нагреть, не доводя до кипения, и влить в тесто, интенсивно размешивая. Выпекать оладьи немедленно на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 мин. с каждой стороны. Подать с медовым маслом.

Время готовки

30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№03 (83) февраль 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Оладьи. Рецепты

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...

Блины на молоке

Блины на молоке

Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...

Масленица 2016

Масленица 2016

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке обычно описывают такими словами, как “лёгкий”, “воздушный” ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев