14 сентября 2013 / Ттшка

Дикие шарики

14 сентября 2013 /
  • Дикие шарики
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс Мистраль Рис как культура Участник

Участник

Конкурс рецептов "Сегодня на ужин" Участник

Участник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 230 г смеси коричневого, красного и дикого риса
  • 150 г твердого сыра
  • 2 куриных яйца
  • 2 лавровых листа
  • цедра 2 лимонов
  • 4 ст. л. пшеничной муки
  • 0,5 ч. л. розмарина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис сварить с лавровым листом, на 1 часть риса взять две части воды. Промыть в холодной воде и дать ей стечь. Отложить 30 г риса для панировки.

Натереть сыр. Лимоны хорошо вымыть и снять цедру. Затем смешать рис с сыром, мукой, яйцами, тёртой цедрой лимона, розмарином. Посолить по вкусу.

Влажными руками скатать маленькие шарики, обвалять их в отложенном рисе. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут. Насадить шарики на шпажки и подавать!

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рис. Блюда из риса

Рис. Блюда из риса

Существует бесчисленное множество способов приготовления риса: из риса делают каши, плов, запеканки, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев