18 февраля 2016 / gastronom

Фруктово-творожная запеканка

18 февраля 2016 / gastronom
  • Фруктово-творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г творога
  • 2 яблока
  • 2 киви
  • 2 апельсина
  • 1 яйцо
  • 3 ч. л. крахмала
  • 3 ч. л. меда
  • 3 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. панировочных сухарей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фруктово-творожная запеканка. Шаг 1

Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Яблоко порезать тонкими дольками, киви и апельсины – кружками.
Отделить желток от белка. Смешать желток, сахар, творог, крахмал, мед и лимонный сок. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси.

Шаг 2

Фруктово-творожная запеканка. Шаг 2

Разогреть духовку до 200°С. Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями: сначала слой яблок, затем – апельсинов и киви. Сверху выложить творожную массу. Запекать 30–35 мин.

Время готовки

1 ч

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Технология

Запекание

Источник

"Коллекция рецептов"

№5 (37) март 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Детские рецепты

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она ...

Запеканки

Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Рецепты блюд из творога

Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 14 сентября 2014

Прежде, чем писать комментарии про некорректность, стоит ознакомиться с полным описанием! В рецепте указано, что порции 2. Соответственно, просуммируйте 500 грамм творога и остальные ингредиенты, а потом разделите на 2. Сомневаюсь, что у вас получится что-то отличное) А запеканка - очень вкусная!

А по-моему, неудивительно! Посмотрите, сколько углеводов в порции. И если пройтись по ингредиентам, тоже можно увидеть, что они не низкокалорийные: в 100 гр меда - 309 ккал, в 100 граммах панировочных сухарей - 395 ккал. Калорийность творога - в зависимости от его жирности (9%-ный - 169 ккал в 100 гр). Хотя калорийность одной порции действительно смущает...

Ольга 6 апреля 2014

Да уж... на одну порцию СТОЛЬКО калорий? О_о и это ведь творожная запеканка а не Биг Мак...

Елена Елена 3 апреля 2014

Наконец-то у меня получилась запеканка! Готовила в мультиварке-еще сметану добавила! Главное остудить и она застывает. Вкусно и красиво!

arhipfedorov 17 октября 2012

очень нравится идея

croxa 123 7 октября 2012

Кто-нибудь проверяет достоверность рецептов? Второй раз вижу нереальную калорийность блюд.