1. Главная
  2. Рецепты
  3. Запеканка из творога с зеленью
gastronom
18 февраля 2016 г.

Запеканка из творога с зеленью

gastronom
18 февраля 2016 г.

Запеканка из творога с зеленью
Запеканка из творога с зеленью
Запеканка из творога с зеленью
Запеканка из творога с зеленью
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ВыпечкаЗапеканиеВегетарианство: ово-лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
500 г жирного творога
200 г твердого сыра («Пошехонского»)
4 яйца
пучок зеленого лука
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. кайенского перца
1 ч. л. паприки
соль, черный перец
2 ст. л. сливочного масла
манная крупа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отделить желтки от белков. Сыр натереть. Зелень с чесноком мелко порубить. Смешать творог с сыром, зеленью с чесноком, добавить растертые желтки, кайенский и черный перец, паприку.

Шаг 2

Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно ввести в творог.

Шаг 3

Формочки смазать маслом, обсыпать манкой. Разложить творожную массу и выпекать в разогретой до 200°С духовке, пока не зарумянится, 20 мин. Подавать теплой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №17 (145) сентябрь 2012
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Творожные запеканки

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...

ГРУППА

Творожная запеканка

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из тыквы с творогом

Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую запеканку из мускатной тыквы — той, что имеет вытянутую, грушевидную форму: мякоть этих плодов отличается ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ