Главная
Рецепты
Завтраки
Добавки к творогу

13 сентября 2012 г.

Добавки к творогу

Name: Добавки к творогу
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 крупных персика; 3 ст. л. меда; сок 1 лимона; 2 крупных зеленых яблока; 1 большой апельсин; 3 ст. л. сахара; 2 ст. л. сливочного масла; молотая корица

gastronom

13 сентября 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Для персиковой добавки:

2 крупных персика

3 ст. л. меда

сок 1 лимона

Для яблочной добавки:

2 крупных зеленых яблока

1 большой апельсин

3 ст. л. сахара

2 ст. л. сливочного масла

молотая корица

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить персиковую добавку. Персики вымыть, разрезать на четвертинки, удалить косточку (кожицу тоже можно при желании удалить). Нарезать мякоть тонкими пластинками.

Шаг 2

Влить в сковороду с антипригарным покрытием лимонный сок, добавить мед. На среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения и варить 30 сек.

Шаг 3

Добавить персики, убавить огонь до слабого, готовить 1 мин. Снять с огня, остудить.Подавать с жирным пластовым творогом.

Шаг 4

Приготовить яблочную добавку. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5

С апельсина теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. В небольшом сотейнике растопить масло с сахаром, влить апельсиновый сок, довести до кипения.

Шаг 6

Добавить в сотейник яблоки и цедру, готовить на среднем огне до мягкости яблок, примерно 5 мин. Дать остыть. Подавать к нежирному творогу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №17 (145) сентябрь 2012

#яблоки #апельсины #персики #творог #мед #завтрак #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Персики с творогом, медом и кедровыми орешками

Сочетание меда, творога и кедровых орешков просто восхитительно.

15 мин

Елена Шашкина

РЕЦЕПТ

Райские яблоки

Юлия Смирнова

РЕЦЕПТ

Сладкая фруктовая лазанья

С любовью нашего народа к итальянской кухне, что такое лазанья с мясным соусом, знают уже почти все, а многие даже прекрасно меют ее готовить. Но вот сладкую лазанью мало кто пробовал. А ведь она очень вкусная и может быть как основным блюдом, например, на воскресный завтрак, так и десертом на детском празднике.