01 сентября 2012 г.

Пирожные с малиной

Name: Пирожные с малиной
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 стакан сливок жирностью 33%; 1 ч. л. сахара; 0,25 ч. л. ванильного сахара; 50 г шоколадного печенья; 1 стакан малины

gastronom

01 сентября 2012 г.

К рецепту

Пирожные состоят из шоколадного печенья, взбитых сливок и свежей малины. Самое главное в них - нежная и легкая текстура сливок. Они должны просто таять во рту, но при этом быть плотными. Перед падачей изделие следует охладить не менее 4 часов.

Сложность: легко

Калории: 497.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 2 ч 30 мин

Б/Ж/У: 5.00 г/40.00 г/31.00

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 стакан сливок жирностью 33%

1 ч. л. сахара

0,25 ч. л. ванильного сахара

50 г шоколадного печенья

1 стакан малины

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления пирожного печенье сложите в блендер, измельчите.

Шаг 2

Сливки взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Шаг 3

На дно 2 стаканов положите по 1 ст. л. взбитых сливок. Присыпьте крошкой из шоколадного печенья. Выложите слой малины, затем слой взбитых сливок, слой крошки из печенья и так далее, пока не закончатся все ингредиенты. Накройте стаканы пленкой, поставьте в холодильник на 4 ч. Подавайте с оставшимися ягодами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №14 (88) июль 2007

#сливки #шоколад #малина #десерт #печенье #десерты #пирожное

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Полосатый творожно-малиновый десерт

Ароматный и полезный – вот что можно сказать про этот десерт, если быть краткими. Малина так красиво смотрится в творожных облаках! Делайте сразу две порции – велика вероятность, что ребенок попросит добавки.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Пирожное Павлова с малиной

Нежный, потрясающий, тающий во рту десерт! Знаменитое во всем мире пирожное Павлова. Хрупкая и легкая основа из меренги, в сердцевине спрятался малиновый курд, а сверху шапочка из сырно-сливочного крема с бурбонской ванилью.