Яблоки и бананы на гриле

Name: Яблоки и бананы на гриле
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Яблоко; Банан; Масло топлёное; Йогурт натуральный 2.7%; Творог мягкий нежный обезжиренный; Мёд цветочный; Лимонный сок; Корица молотая

gastronom

04 августа 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 335.65 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 5.32 г/11.46 г/52.01

ДесертГрильВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

4 кисло-сладких яблока

4 недозрелых больших банана

топленое масло

Для соуса:

200 г натурального йогурта

150 г мягкого нежирного творога

3–5 ст. л. жидкого цветочного меда

сок половины лимона

2 ч. л. молотой корицы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки, не очищая от кожуры, разрезать вдоль на 6 частей каждое, удалить сердцевину. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, затем поперек на 3 части. Сразу же смазать фруктовые дольки со всех сторон растопленным маслом.

Шаг 2

Прокалить и смазать маслом решетку для гриля или барбекю. Уложить фрукты и жарить на хорошо прогоревших углях, часто переворачивая, до румяной корочки.

Шаг 3

Пока жарятся фрукты, тщательно смешать все ингредиенты соуса. Подавать фрукты горячими с холодным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №09 (137) май 2012

#десерт #гриль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица гриль. Рецепты

На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. Перед приготовлением курицу маринуют 2-3 часа. Маринад может быть острый, сладковатый, пряный, ...

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

ПРОДУКТ

Яблоко - описание продукта, как выбирать, как готовить

Яблоко очаровало человека давным давно. Именно яблоко – один из кандидатов на роль запретного плода из Эдемского сада. Согласно греческой мифологии, Геракл сорвал три золотых яблока с ...