17 июля 2012 г.

Мидии в оливковом масле

Name: Мидии в оливковом масле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Мидии свежие; Лавровый лист; Перец чёрный горошек; Перец душистый горошек; Уксус белый винный; Масло оливковое

gastronom

17 июля 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 203.51 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 14.38 г/20.35 г/4.86

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 г мидий без раковин

2 лавровых листика

5 горошин черного перца

2 горошины душистого перца

0,25 стакана белого винного уксуса

0,25 стакана оливкового масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мидии поместить в кастрюльку с небольшим количеством воды, добавить лавровый лист и горошины перца. Довести до кипения и варить на небольшом огне 3 мин.