18 июня 2012 / gastronom

Коктейль из ряженки с малиной

18 июня 2012 / gastronom
  • Коктейль из ряженки с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лимонный сок – 3 ч. л.
  • молоко – 100 мл
  • сливки жирностью 9% – 5 ст. л.
  • малина – 200 г
  • сахарная пудра – 4 ч. л.
  • ряженка – 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Коктейль из ряженки с малиной. Шаг 1

Отложить несколько ягод малины для украшения. Оставшуюся взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть получившееся пюре через сито.

Шаг 2

Коктейль из ряженки с малиной. Шаг 2

Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.

Шаг 3

Коктейль из ряженки с малиной. Шаг 3

Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками. Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Школа гастронома"

№10 (204) май 2012

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев