Кабачки в сметанном соусе

Name: Кабачки в сметанном соусе
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: чеснок – 5-6 зубчиков; мука – горсть; масло растительное – для обжаривания; сметана – 200 мл; укроп – половина пучка; перец черный молотый – по вкусу; кабачки – 2 шт; соль – по вкусу

татти

03 июля 2012 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ЗакускаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чеснок – 5-6 зубчиков

мука – горсть

масло растительное – для обжаривания

сметана – 200 мл

укроп – половина пучка

перец черный молотый – по вкусу

кабачки – 2 шт

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки нарезать кружочками, посолить и оставить на 5-10 минут. Каждый кружок обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета. Выложить в огнеупорную посуду. Для соуса в сметану добавить измельченный укроп и чеснок, соль, перец по вкусу и перемешать. Если соус очень густой разбавить молоком или кипяченой водой комнатной температуры. Залить кабачки соусом и готовить на среднем огне 10 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чеснок #рецепты со сметаной #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

РЕЦЕПТ

Тушеные кабачки с овощами

Тушеные кабачки с овощами просто необходимо готовить летом — в сезон, когда потенциальные ингредиенты блюда самые свежие, самые вкусные. Пусть не все они «придут» с вашего огорода (привозные из южных ...

РЕЦЕПТ

Кабачки, жареные на сковороде

Кабачки, жареные на сковороде, — тот самый случай, когда блюдо готовится элементарно, быстро, но нравится всем или практически всем. А еще наш рецепт может стать настоящим спасением в случае, если ...