19 апреля 2012 г.

Пита с курицей

Name: Пита с курицей
Yield: 1
Ingredients: отваренное куриное филе – 150 г; сыр Чеддер – 2 кусочка; пресная лепешка (пита) – 1 шт.; небольшой помидор – 1 шт.; кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.; салат айсберг – 2 листа

gastronom

19 апреля 2012 г.

К рецепту

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

отваренное куриное филе – 150 г

сыр Чеддер – 2 кусочка

пресная лепешка (пита) – 1 шт.

небольшой помидор – 1 шт.

кисло-сладкое яблоко – 0,5 шт.

салат айсберг – 2 листа

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отваренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Яблоко тонко нарезать и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело. Помидор нарезать толстыми ломтиками. Питу разрезать вдоль на две части. На сухую сковороду выложить питу, сверху на каждую часть - по кусочку сыра, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Через 2-3 минуты снять питу со сковороды и собрать. На нижнюю часть лепешки с сыром выложить дольки яблока, затем нарезанный помидор, курицу, посолить и поперчить, сверху положить салатные листья и накрыть второй лепешкой – сыром вниз. Текст рецепта: Ольга Родионова

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Питу можно приготовить двумя способами. В первом варианте все ингредиенты для начинки надо нарезать небольшими кубиками, слегка перемешать их и, разрезав питу наподобие кармана, начинить ее. Затем положить питу на сухую сковороду, слегка прижать и готовить 2-3 минуты, чтобы сыр успел расплавиться, потом прогреть питу с другой стороны. Но мы готовили питу по-другому, разрезав ее на две части.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#курица #сыр #помидоры #яблоки #чеддер #салат Айсберг #второе блюдо #обед на работе #закуски #начинка #пита