18 апреля 2012 / angeloki

Салат с креветками и малиновым соусом Хочу в Канаду!

18 апреля 2012 /
  • Салат с креветками и малиновым соусом Хочу в Канаду!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Канадские креветки"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сельдерей (стебель) – 2 шт.
  • масло оливковое – 2 дес. л.
  • сок лимонный – 2 дес. л.
  • груша – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • креветки – 300 г
  • помидоры черри – 200 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • малина мороженная – 200 г
  • смесь перцев – по вкусу
  • мед – 3 ст. л.
  • салатный микс (айсберг, фриссе, радиччио) – 130 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Стебли сельдерея нарезать полукольцами. Грушу нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Помидорs разрезать пополам. Для приготовления соуса потушить малину с соком лимона и 3 ст. л. воды 10 минут, выдавить чеснок. Взбить все с медом. Смешать салат, помидоры, грушу, сельдерей. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и выложить на тарелку. Сверху положить подготовленные креветки и полить все малиновым соусом

Хозяйке на заметку

Вместо замороженной малины можно взять свежую.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

пескетарианство (допускается рыба)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев