18 апреля 2012 г.

Сырные сэндвичи

Name: Сырные сэндвичи
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ломтики белого хлеба – 8 шт.; сыр Пармезан – 100 г; сыр Чеддер – 100 г; творог жирностью 9% – 250 г; растительное масло – 1 ст. л.; черешки сельдерея – 2 шт.; изюм – 2 ст. л.

gastronom

18 апреля 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ЗакускаВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

ломтики белого хлеба – 8 шт.

сыр Пармезан – 100 г

сыр Чеддер – 100 г

творог жирностью 9% – 250 г

растительное масло – 1 ст. л.

черешки сельдерея – 2 шт.

изюм – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Черешки сельдерея и изюм промыть, обсушить. Сельдерей очень мелко нарезать.

Шаг 2

Творог взбить в блендере до получения однородной пасты. Пармезан и чеддер натереть на мелкой терке. Соединить в миске творог, сыр, сельдерей и изюм, тщательно перемешать.

Шаг 3

Намазать получившейся смесью половину кусочков хлеба и накрыть их оставшимися кусочками. Обжарить сэндвичи с обеих сторон на гриле, смазанном маслом, пока сыр не расплавится, по 2 мин. Разрезать каждый сэндвич на 2 части по диагонали.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №08 (64) апрель 2009

#сыр #изюм #творог #сельдерей #гриль #закуски #сэндвичи #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Камамбер на гриле с яблочным чатни

2 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Теплый сэндвич с яичным салатом

20 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Паровой хлеб с сельдереем

Что-то от азиатских пампушек, что-то от чешских кнедликов, что-то от нежных булочек, что-то от диетических блюд – полный фьюжн! Необычный и удивительно вкусный, его можно есть просто так, положив внутрь кусочек сливочного масла и запивая горячим чаем. А можно подать как гарнир к тушеному в густом соусе или запеченному мясу – например, жаркому из баранины с травами или бараньим котлеткам на гриле.