Севиче из креветок и лосося

Name: Севиче из креветок и лосося
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Креветки холодноводные – 300 г; Лосось свежий – 100 г; лайм – 2 шт.; сахар – 1/2 ч. л; перец сладкий – 1/4 шт.; лук красный – 1/2 шт.; Помело – 1/2 шт.; зелень – для украшения; перец чили – по вкусу; соль – 1/2 ч. л.

Анна Суховеева

16 апреля 2012 г.

*Севиче из креветок и лосося* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ЗакускаВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Креветки холодноводные – 300 г

Лосось свежий – 100 г

лайм – 2 шт.

сахар – 1/2 ч. л

перец сладкий – 1/4 шт.

лук красный – 1/2 шт.

Помело – 1/2 шт.

зелень – для украшения

перец чили – по вкусу

соль – 1/2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе лосося нарезать небольшими кубиками, креветки очистить от панциря и удалить головы. Замариновать кубики лосося и креветки в соке лайма, смешанном с солью и сахаром, на 1 час.