7 марта 2012 / Бяка

Салат Весеннее настроение

7 марта 2012 /
  • Весеннее настроение

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры черри – 6-8 шт.
  • салат Айсберг (листья крупные) – 4 шт.
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • лук шалот небольшой – 1 шт.
  • сыр Пармезан – по вкусу
  • перец черный – по вкусу
  • перец сладкий средний – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • соус соевый – 1 ч. л.

Для украшения

  • лук зеленый (перья)
  • укроп

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вымыть листья салата, помидоры, сладкий перец. Почистить и вымыть лук. Вымыть зелень. Все просушить на бумажных салфетках. Нарвать листья салата в небольшую миску. Нарезать кубиком сладкий перец. Помидоры разрезать на две части. Все выложить в миску с листьями салата. Лук нарезать кольцами, мелкие колечки добавить в салат, крупными украсить края миски. Салат посолить и поперчить по вкусу, слегка присыпать натертым сыром. Добавить оливковое масло и соевый соус. Нарезать мелко укроп и перья зеленого лука.

Хозяйке на заметку

Вместо лука шалота можно использовать фиолетовый лук. Черный перец можно заменить смесью перцев.

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев