25 февраля 2012 / gastronom

Сосиски в медово-горчичном соусе

25 февраля 2012 / gastronom
  • Сосиски в медово-горчичном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мед – 3 ст. л.
  • коктейльные сосиски – 48 шт. (или докторской колбасы)
  • салатный огурец – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • зернистая горчица – 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сосиски в медово-горчичном соусе. Шаг 1

Тщательно перемешать горчицу с медом.

Шаг 2

Сосиски в медово-горчичном соусе. Шаг 2

Разогреть в большой сковороде масло. Обжарить сосиски до румяной корочки, 6 мин. Добавить к сосискам горчично-медовую смесь, как следует перемешать и готовить еще 5 мин.

Шаг 3

Сосиски в медово-горчичном соусе. Шаг 3

Огурец нарезать кубиками размером 1 см. Нанизать на коктейльные шпажки по 1 сосиске и одному огуречному кубику.

Кстати

Медовуха «М»

Медовуха «М» – напиток, щедро одаривающий сладким медовым послевкусием и создающий располагающую атмосферу для общения. Медовуха готовится традиционным способом из натурального российского меда высшего качества.

Специально для утонченных ценителей натурального напитка медовуха «М. Традиционная» были созданы два новых оригинальных вкуса: «М. Клюква» и «М. Яблоко-Корица-Имбирь». 

Время готовки

15 мин

Количество порций

24

Сложность приготовления

легко

Источник

"Школа гастронома"

№23 (145) декабрь 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Гузаля, правда. Они же коктейльные - совсем маленькие, буквально на 1-2 укуса. Если будете брать сосиски классического размера, то возьмите 10-12 штук.

Гузаля 11 июня 2015

Привет. правда 48 штук сосисок понадобятся? Или это опечаток?