21 февраля 2012 / gastronom

Блины с манкой

21 февраля 2012 / gastronom
  • Блины с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо (желток) – 2 шт.
  • крупа манная – 0,5 стакана
  • мука – 0,5 стакана
  • сахар – 1 щепотка
  • масло сливочное – 30 г
  • соль – 1 щепотка
  • молоко – 3 стакана

Для обжаривания

  • масло сливочное

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Блины с манкой. Шаг 1

Вскипятить молоко в маленькой кастрюльке, постепенно, все время размешивая, всыпать манную крупу и варить 1–2 мин. Снять с огня. Положить в кашу сливочное масло, перемешать и дать остыть.

Шаг 2

Блины с манкой. Шаг 2

Просеять в миску муку, всыпать сахар и соль. Добавить манную кашу и желтки, хорошо взбить в однородную смесь.

Шаг 3

Блины с манкой. Шаг 3

Разогретую сковороду диаметром 18 см смазать небольшим количеством сливочного масла, обжарить блинчики до золотистого цвета, по 1,5–2 мин. с каждой стороны.

Время готовки

15 мин

Количество порций

6-8

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 04 (132) февраль 2012

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блины и блинчики

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2016

Масленица 2016

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Андрей 23 января 2016

Это не рецепт. Кто писал, к приготовлению блинов отношения не имеет. Полная хрень. Жаль что не прочитал сразу комменты. Жена долго смеялась)) хотел ей сделать сюрприз

Ольга 20 января 2016

Дорогие Дамы, не делайте эти блины, они просто ужасные!!!! Нет вкуса, нет консистенции, на вид получаются ужасными. Просто перевод продуктов и утеря времени! Не советую...(((

Гость 3 марта 2014

ужасно просто чего то не хватает 100% не пытайтесь делать по этому рецепту

наталья 8 апреля 2012

a мне блинчики очень понравились.и мои остались довольны.всего там хватает!

ужасные блины получились. в рецепте явно чего-то не хватает.