8 февраля 2012 / gastronom

Напиток из сухофруктов

8 февраля 2012 / gastronom
  • Напиток из сухофруктов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мед – 4 ст. л.
  • лимон – 0,5 шт.
  • гвоздика – 6 бутонов
  • сушеные яблоки, курага и чернослив – по 100 г
  • сахар – 4 ст. л.
  • изюм – 2 ст. л.
  • палочка корицы – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Напиток из сухофруктов. Шаг 1

Налить в сотейник 1 стакан воды, положить корицу и гвоздику. Довести до кипения и варить 5–7 мин. Снять с огня, накрыть и отставить.

Шаг 2

Напиток из сухофруктов. Шаг 2

Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю и залить 2,5 л воды. Добавить сахар и мед, всыпать изюм. Довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне 30–35 мин.

Шаг 3

Напиток из сухофруктов. Шаг 3

Настой с пряностями процедить, добавить к сухофруктам ароматизированную воду. Лимон нарезать дольками и также добавить в напиток. Довести до кипения, снять с огня, накрыть. Дать настояться 10–12 ч.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

10

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Источник

"Школа гастронома"

№07 (129) апрель 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты с рябиной

Рецепты с рябиной

Рябина — это не только красивые ярко-красные ягоды, из рябины варят кисель, варенье, джем, ...

Компоты из сухофруктов

Компоты из сухофруктов

Компот из сухофруктов содержит огромное количество натуральных витаминов. Ведь в сухофруктах ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев