24 января 2012 г.

Сырники с изюмом

Name: Сырники с изюмом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: масло растительное – 5 ст. л.; яйцо – 2 шт.; сахар – 0,5 стакана; изюм светлый (без косточек) – 30 г; мука – 0,5 стакана; творог 5% – 1 кг; соль – по вкусу; сахар ванильный – 3 ч. л.; изюм темный (без косточек) – 30 г; крупа манная – 4 ст. л.

Анастасия

24 января 2012 г.

*Сырники с изюмом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 10

Готовка: 30 мин

ДесертРусская кухняЗавтракВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

масло растительное – 5 ст. л.

яйцо – 2 шт.

сахар – 0,5 стакана

изюм светлый (без косточек) – 30 г

мука – 0,5 стакана

творог 5% – 1 кг

соль – по вкусу

сахар ванильный – 3 ч. л.

изюм темный (без косточек) – 30 г

крупа манная – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в пену (благодаря этому сырники получатся нежными и воздушными). Добавить соль и ванильный сахар. Изюм замочить в теплой воде. В смесь сахара и яиц добавить творог, тщательно взбить. Добавить манную крупу и муку, тщательно перемешать. Изюм промокнуть бумажным полотенцем и добавить в творожно-яичную смесь. Присыпать рабочее место мукой и сформировать из "теста" лепешки диаметром 5 см, толщиной 1 см. Разогреть масло на сковороде, выложить творожные лепешки и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты. Подавать со сметаной или любимым вареньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #творог #манная крупа #русская кухня #завтрак #десерты #сырники

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сырники

Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...

РЕЦЕПТ

Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, ...

РЕЦЕПТ

Классические сырники на сковороде

РЕЦЕПТ

Сырники из творожной массы с изюмом

Сырники из творожной массы с изюмом – завтрак, который можно приготовить за считанные минуты! Вам не придется тратить драгоценное время и измельчать творог блендером или перетирать через сито, чтобы ...