10 января 2012 г.

Жаренный тунец с грушей

Name: Жаренный тунец с грушей
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: чеснок – 3 зубчик; сахар – 2 ст. л.; груша – 1 шт.; розмарин – 1 веточка; тунец (стейк) – 150-200 г; масло оливковое – 1-2 ст. л.; сок апельсиновый – 0,5 стакана

Клара

10 января 2012 г.

*Жаренный тунец с грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЖаркаВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чеснок – 3 зубчик

сахар – 2 ст. л.

груша – 1 шт.

розмарин – 1 веточка

тунец (стейк) – 150-200 г

масло оливковое – 1-2 ст. л.

сок апельсиновый – 0,5 стакана

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сковороде на оливковом масле сначала обжарить розмарин. Вынуть его. Затем положить в эту же сковороду неочищенные зубчики чеснока. Достать чеснок. Положить рыбу, обжарить с одной стороны, перевернуть, посолить, поперчить. В сотейник положить сахар и залить апельсиновым соком, затем проварить до густоты сиропа. Грушу тонко нарезать. На тарелку положить грушу, тунец, полить апельсиновым сиропом и украсить веточкой розмарином с чесноком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#розмарин #груша #чеснок #оливковое масло #апельсиновый сок #тунец #второе блюдо #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Жареные креветки с черри

30 мин

Светлана Волкова

РЕЦЕПТ

Мясные тефтельки с мацареллой в томатном соусе

По-настоящему прекрасное домашнее блюдо. Можно приготовить тефтельки заранее, заморозив их сырыми или уже приготовленными. А потом буквально 10-15 минут на приготовление пасты и соуса, и зовите всю семью или компанию друзей за стол.