10 января 2012 / LU-LU

Салат Искушение

10 января 2012 /
  • Салат Искушение
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец балгарский – 0,5 шт.
  • помидоры черри – 300 г
  • огурец – 1 шт.
  • салат Руккола – 500 г
  • сыр козий острый – 200 г
  • виски – 50 мл
  • лук салатный красный – 1 шт.
  • креветки королевские – 300 г
  • сахар тростниковый – 1 щепотка
  • орехи грецкие – 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки (варено-мороженые) положить в тарелку. Добавить сок 1/2 лайма, 1/2 апельсина, немного имбиря, сахара и виски. Оставить мариновать на 20 минут. В салатницу выложить салат руккола, нарезанные пополам помидоры, огурец - брусочками, перец - соломкой и лук. Креветки немного обжарить на оливковом масле и поджечь. Остудить, добавить в салат. Посыпать орехали и натертым сыром. Отдельно подать заправку из сока лайма, апельсина, соевого соуса и оливкового масла.

Хозяйке на заметку

Грецкие орехи можно заменить кешью.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Даша Кулинар 30 января 2012

Рецепт суперский! Мы все в вострорге! Только положили поменьше рукколы и побольше вреветок и заменили грецкие на кедровые орешки.

S gS S gS 12 января 2012

Вкусный рецепт. Спасибо.