9 января 2012 / angeloki

Оригинальный салат из краснокочанной капусты с соевым соусом

9 января 2012 /
  • Оригинальный салат из краснокочанной капусты с соевым соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • капуста краснокачанная – 1/2 кочана
  • соус соевый – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • авокадо – 1 шт.
  • перец – по вкусу
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сок лимонный – 1 ч. л.
  • сахар – 1 дес. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Авокадо очистить, нарезать кубиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Капусту нашинковать и немного посахарить. Нарезать овощи: перец - полосками, помидоры и лук - кубиками, огурец - полукольцами. Овощи перемешать и заправить соусом. Для приготовления соуса смешать оливковое масло и соевый соус. Дать салату постоять десять минут, переложить в салатник.

Хозяйке на заметку

Вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное. При желании можно сверху посыпать салат зеленью.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
angeloki 2 февраля 2015

Рада, что вам понравилось!

Бугеренок 31 января 2015

Спасибо, очень вкусный салатик и витаминный. Я пользовалась белокочанной капустой т. К. Краснокочанной не было поучилось здорово.