22 декабря 2011 / bmvz

Закуска Енисей-батюшка

22 декабря 2011 /
  • Закуска Енисей-батюшка
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соус kikkoman – по вкусу
  • печень говяжья – 0,5 кг
  • лук репчатый – 0,5 кг
  • чеснок – 1 головка
  • морковь – 1 кг
  • сухарики со вкусом бекона – 2 пачки
  • зелень – по вкусу
  • майонез легкий – 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печень отварить, охладить, натереть на крупной терке, заправить соевым соусом. Морковь натереть по-корейски, посолить, поперчить, добавить чеснок и соус по вкусу. Оставить на 1 час. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком с добавлением яблочного уксуса. Когда лук остынет, отжать. Смешать все ингридиенты закуски. Заправить майонезом сухариками, украсить зеленью.

Хозяйке на заметку

Можно использовать готовую морковь по-корейски.

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
кравченко анна 17 июля 2013

ингридиенты доступны, процесс приготовления предельно прост, само блюдо красиво и сытно!!!)))