19 декабря 2011 / selenmama

Салат Дракоша из киви

19 декабря 2011 /
  • Салат Дракоша из киви
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло соевое – 1 ст. л.
  • киви – 3 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • листья салата – 2 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • креветки – 200 г
  • огурец – 1 шт.
  • маслина
  • яйцо вареное – 4 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • майонез (или сметана) – 200 г
  • курица (филе) – 200 г
  • соус соевый – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать мелкой соломкой куриное филе и обжарить на сковородке с соевым маслом и соевым соусом. Очистить от кожуры и сердцевины яблоко и нарезать небольшими кубиками. Сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом (сметаной), иначе оно потемнеет. Разрезать вдоль пополам светлую часть лука и нарезать на тонкие полукольца. Яйца и креветки нарезать на небольшие кусочки. Кукурузу смешать с остальными подготовленными ингредиентами, добавить майонеза. Выложить полученный салат в форме дракончика на большое плоское блюдо. Кусочки киви использовать в качестве чешуек "шкуры" дракона, выкладывая их по поверхности. Глаза сделать из кружочков яйца и маслин. В качестве "крыльев" использовать листья салата, а треугольные кусочки огурца - в качестве шипов на "хребте" дракоши. Удлиненные кусочки маслины разместить на "лапках" в виде когтей.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 31 января 2012

Ела его в гостях. Ранее вообще не воспринимала сочетание фруктов в салате, тем более с майонезом. Но это что-то удивительное. Майонез как какая-та заправка на основе сметаны. Очень вкусный, не могла оторваться!)

Hamsteri 21 декабря 2011

Вот это красота! Как раз в тему наступающего Нового года! И продукты все,что я люблю. Надо и мне такое приготовить! Автор-молодец!