15 декабря 2011 / lena17-77@mail.ru

Пан-Кейк - американские блины

15 декабря 2011 /
  • Пан-Кейк - американские блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука – 2 стакана
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • ванилин – 1 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • кефир – 0,5 л
  • масло растительное – 50 мл
  • яйцо – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. Выпекать на медленном огне, предварительно смазав сковороду сливочным маслом.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

американская

Вегетарианское

ово-лакто

Повод

Завтрак

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блины

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2016

Масленица 2016

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
marianna_orlinkova 19 мая 2015

о! какие новости! то есть в свежем кефире нет волшебных бактерий и процесса брожения! а в прокисшем нет гнилостных бактерий! целуем вас нежно, SunD3, желаем сил и здоровья! Ваши ламеры

Sun3D Sun3D 19 мая 2015

Информация для ламеров: Самые вкусные оладьи получаются из прокисшего кефира, все дело в волшебных бактериях и процессе брожения!

marianna_orlinkova 18 мая 2015

прокисшего кефира?!? за что вы себя так не любите

Sun3D Sun3D 18 мая 2015

Немного усовершенствовала рецепт - взяла 400мл прокисшего кефира, добавила 150гр жирной сметаны и ассорти из сухих ягод 150гр (клубника, клюква, малина, изюм, вишня - ягоды размочила в воде - только обязательно в воде комнатной температуры, а не в кипятке, иначе ягодки отдадут свой вкус воде). А соды взяла поменьше - пол чайной ложечки! Получившуюся смесь из всего убрала в холодильник на ночь, чтобы утром не запариваться с завтраком))) Выпекала на маленьком огне без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. Текстура у блинчиков получилась потрясающая!!! Нежные, ароматные, чудесные, безупречные!

Магда 2 мая 2015

А я потерла чуть чуть апельсиновой цедры вместо ванилина и не добавляла разрыхлитель .Получилось супер!Теперь наконец я умею делать безупречные оладьи!!!

Гость 21 февраля 2015

Самые любимые блины, с кленовым сиропом портесающе!

Elena 12 декабря 2014

Хотела написать спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Конечно, это не американские оладья, но гораздо вкусней. Дети попробуют вечером, после школы. От меня еще раз спасибо за рецепт!

MashaMarusya 21 июня 2014

Отличный рецепт! Простой и вкусный! Я бы добавила чуть больше сахара... Или ягод..

Гость 13 июня 2014

Это не американские блинчики , а русские оладьи ! Называйте вещи своими именами!!!

Наталья 11 марта 2014

Спасибо, замечательный рецепт, получается очень вкусно! Попробуйте подавать с яблочным конфитюром.

Гость 1 февраля 2014

Это же наши русские оладьи только еще ванилин присутствует.

Лена 3 октября 2013

Спасибо, очень вкусно!

Гость 3 июля 2013

Я немного модифицировала рецепт в соответствии с моим вкусом. Добавила чайную ложку соли и соду погасила лимоном. И получились супер блины!!!

Гость 30 мая 2013

очень вкусные))) и мне и мужу понравились

Ольга-царевна 18 марта 2013

Абсолютно не в моём вкусе оказались оладьи, суховатые, и ванилин дал какой-то совсем ненужный в оладьях вкус. Есть их, конечно, можно, но обычные дрожжевые оладьи куда вкуснее.

Екатерина 22 января 2013

Очень хорошие оладьи получаются! Нежные, воздушные! Правда меня вначале несколько смущало то, что кладется и сода и разрыхлитель, но один раз попробовала и теперь только так и готовлю оладьи. :)

Гость 8 декабря 2012

приготовил блинчики по данному рецепту.получилось очень вкусно,как в маке.)

Елена 9 октября 2012

Вместо кефира добавила фруктовый питьевой йогурт (черничный), получилось очень вкусно!

Гость 26 сентября 2012

Очень вкусно! получилось очень нежно и воздушно.

гость гостю 19 сентября 2012

соду не гашеную - нужная реакция произойдёт благодаря кефиру :)

Гость 18 марта 2012

а соду гашеную или нет?

АЛИСА СЕЛЕЗНЕВА АЛИСА СЕЛЕЗНЕВА 18 февраля 2012

мне понравилось ... получилось легко и быстро ...