19 ноября 2011 / gastronom

Салат Столичный

19 ноября 2011 / gastronom
  • Салат Столичный

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • майонез
  • вареный язык – 400 г
  • сваренные вкрутую яйца – 4 шт.
  • соль
  • морковь – 1 шт.
  • картофель – 6 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • консервированный зеленый горошек – 250 г
  • соленые огурчики – 4 шт.
  • яблоко – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат Столичный. Шаг 1

Картофель и морковь отварить до готовности, 20 мин. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину.

Шаг 2

Салат Столичный. Шаг 2

Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками.

Шаг 3

Салат Столичный. Шаг 3

Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Время готовки

30 мин

Количество порций

8

Сложность приготовления

легко

Источник

"Коллекция рецептов"

№19 (123) октябрь 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...

Салат Оливье

Салат Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

Крабовый салат

Крабовый салат

Крабовым салатом в нашей стране называют салат с так называемыми крабовыми палочками, которое ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Валентина 1 мая 2015

ну какой это салат Столичный???? салат Столичный в советских ресторанах классика жанра.. готовился только с отварной курицей.. никаких яблок туда не клали...

Гость 1 мая 2015

ну какой это столичный салат???? салат столичный классический с ОТВАРНОЙ курицей... яблоко точно туда не идет..выкладывается высокой горкой.. на грани горки куриное филе... а здесь какая -то пародия на оливье..

osakhan131 14 декабря 2014

очень похожие салаты "Оливье" и"Столичный"...в принципе,только мясные ингридиенты мняются...Я люблю оба.. главное-пропорции...

Аль Пачина Аль Пачина 28 апреля 2014

Как бы я не старалась сделать столичный салат, а получается все равно оливье)))

VERSTA 11 апреля 2012

VKYSNO.LYK MARINOVANNIY--SUPER.KARTOFELA SOVSEM MALO VOZMITE,MAYONEZ+NEMNOGO GOR4ITSI...SUPER. MOZHNO MAYONEZ MIX S YOGURTOM-MENEE KCL-NO.