1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тушеная картошка с грибами
Лилия Олейник
20 ноября 2011 г.

Тушеная картошка с грибами

Лилия Олейник
20 ноября 2011 г.

Тушеная картошка с грибами
Тушеная картошка с грибами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 325.40 ккал/порция
Порций: 3
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 14.87 г/14.34 г/34.05
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
перец – по вкусу
соль – по вкусу
грибы шампиньоны – 500 г
укроп
перец болгарский – 1 шт.
масло растительное
масло сливочное – 1 кусочек
лук среднего размера – 1 шт.
сыр
картофель – 500-700 г
морковь – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать лук на мелкие кусочки и спассеровать на растительном масле. Добавить очищенные и нарезанные грибы. Нарезать кольцами морковь. Посолить и поперчить. Тушить 12 минут на сильном огне, пока вся жидкость в сковороде не испарится. Нарезать кольцами картофель, поместить на сковороду. Залить кипятком, так чтобы вода покрыла весь картофель. Тушить еще 30 минут. За 10 минут до готовности добавить болгарский перец. В самом конце добавить мелко нашинкованную зелень, по желанию кусочек сливочного масла. Готовое блюдо украсить натертым сыром и свежей зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Картошка в сметане

Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря ...

РЕЦЕПТ

Постная картошка

Если кому-то кажется, что «постная картошка» звучит слишком уныло и что без мяса-птицы-рыбы она вообще не имеет права на самодостаточное существование, то это ошибочное представление. Попробуйте-ка ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ