Овощная фантазия

18 ноября 2011 /

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель – 1 кг
  • морковь – 3 шт.
  • сыр – 50 г
  • капуста брокколи – 300 г
  • перец душистый – по вкусу
  • курица (филе) – 100 г
  • перец черный – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • майонез – 3 ст. л.
  • розмарин – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель очистить. Залить холодной водой и варить 15 минут после закипания. Вынуть. Слегка остудить. Смазать каждый клубень майонезом. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180°С. Морковь нарезать тонкой соломкой. Куриное мясо - кубиками. Выложить продукты на разогретую сковороду, обжарить, помешивая, на сильном огне. Добавить брокколи. Посолить, поперчить, положить размарин. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут. Выложить к овощам запеченную картошку. Перемешать. Закрыть крышкой, снять с плиты, оставить на 15 минут. Перед подачей посыпать натертым сыром.

Время готовки

1 ч 30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская

Вегетарианское

нет

Повод

Встреча с друзьями

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев