1 ноября 2011 / gastronom

Салат с лососем и огурцом

1 ноября 2011 / gastronom
  • Салат с лососем и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пучок укропа
  • майонез – 4 ст. л.
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
  • салатный огурец – 1 шт.
  • филе лосося – 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат с лососем и огурцом. Шаг 1

Филе лосося нарезать небольшими кусочками и отварить на пару, 6 мин. Дать остыть.

Шаг 2

Салат с лососем и огурцом. Шаг 2

Огурец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать огурец тонкими кусочками, сложить в сито и присыпать солью. Оставить на 10 мин. Затем промыть теплой водой и тщательно обсушить.

Шаг 3

Салат с лососем и огурцом. Шаг 3

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать майонез с укропом. Выложить на блюдо рыбу и огурец, заправить майонезом. Сверху присыпать свежемолотым перцем.

Кстати

РЕМИТ: вкусные колбасы и деликатесы из охлажденного мяса, копченные на настоящей  буковой щепе!

Интернет-каталог mosremit.ru – более 200 позиций!

Пельмени, вареники, хинкали и буузы ручной работы, а также по-домашнему вкусные охлажденные полуфабрикаты для тех, кто занят (никто не узнает, что вы это приготовили не сами!).

Прекратите таскать тяжелые сумки! Для этого есть наши курьеры!  

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Количество калорий

519 ккал

Источник

"Школа гастронома"

№19 (189) октябрь 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
osakhan131 5 апреля 2015

Оригинально.Но к варёному лососю надо бы добавить соевый соус.Апопробуйте с лососем в собственном соку.

Таня78 21 марта 2012

Потрясающий салат, часто готовлю его на ужин, легкий и сытный. Спасибо за рецепт!

Гость 17 декабря 2011

салат очень вкусный,советую приготовить!!!!

Гость 1 ноября 2011

А можно ли салат из лосося с огурцом сделать с форелью?