Корзиночки из баклажанов

Name: Корзиночки из баклажанов
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: баклажаны – 3 шт.; майонез или сметана – 6 ст. л.; тертый сыр – 6 ст. л.; филе куриных грудок – 2 грудки; лук репчатый – 2 шт.; масло подсолнечное – 2 ст. л.

elena.borisova@mail.ru

25 октября 2011 г.

Остается вкусным, даже, если разогревать в духовке.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

баклажаны – 3 шт.

майонез или сметана – 6 ст. л.

тертый сыр – 6 ст. л.

филе куриных грудок – 2 грудки

лук репчатый – 2 шт.

масло подсолнечное – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разрезать баклажаны вдоль на две половинки. Вырезать из баклажанов внутреннюю часть. Мелко порезать и потушить 5 минут на сковороде. Порубить мелко куриное филе, поджарить на сковороде 5 минут. Смешать грудки и баклажаны, поперчить и разложить по вырезанным из баклажанов формочкам. Сверху помазать майонезом или сметаной, можно посыпать тертым сыром, выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом и отправить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баклажаны #майонез #второе блюдо #куриное филе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...