Творожно-овощная смесь Снежанка

Name: Творожно-овощная смесь Снежанка
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: творог – 250 г; пучок укропа; толченый чеснок – 2 зубчика; небольшие огурчики – 2 шт.; соль – по вкусу; натуральный йогурт – 200 г; салатные листья

gastronom

13 октября 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ЗакускаВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

творог – 250 г

пучок укропа

толченый чеснок – 2 зубчика

небольшие огурчики – 2 шт.

соль – по вкусу

натуральный йогурт – 200 г

Для подачи:

салатные листья

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы и укроп вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

Шаг 2

Творог протереть через сито и перемешать с йогуртом в однородную массу.

Шаг 3

Добавить огурцы, чеснок и укроп. Приправить солью и перцем. Разложить на порционные тарелки салатные листья, на каждый лист сверху горкой положить творожно-овощную смесь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №15 (185) август 2011

#творог #огурцы #салаты #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Закуска из творога и овощей

РЕЦЕПТ

Гороховый мусс

РЕЦЕПТ

Закусочный пирог из огородной зелени

Эту запеканку можно приготовить из любой огородной зелени – молодой капусты, листьев черемши и салата, руколы, молодой крапивы. Лучше всего скомбинировать кисловатые листья щавеля и острые ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Домашний творог

Многих интересует, как приготовить домашний творог, поэтому мы просто не могли не рассказать об этом во всех подробностях. Главное — найти правильное «сырье», а именно натуральное молоко жирностью не ...

ГРУППА

Профилактика остеопороза. Рецепты

В 2050 году в России остеопорозом, или хрупкостью костей будут страдать более половины людей в возрасте от 50 лет, прогнозируют ученые. Это заболевание приводит к уменьшению объема костной ткани, что ...