18 сентября 2011 / Li_Li

Закуска Фабрика чудес

18 сентября 2011 /
  • Закуска Фабрика чудес
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Семейные традиции: рецепт в наследство

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурец свежий (можно соленый) – 1 шт.
  • кальмар мелкий – 5 шт.
  • колбаса вареная "Докторская" – 100 г
  • картошка вареная – 1 шт.
  • горошек зеленый – 100 г
  • лук зеленый – 100 г
  • яйцо – 1 шт.

Для заправки

  • соль – по вкусу
  • майонез – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кальмары разморозить, очистить, в том числе и от хвостовых наростов (но хвостик не срезать!). Отварить 2 минуты, до готовности. Приготовить начинку, как для салата "Оливье". Начинить кальмаров салатом, выложить в тарелку, предварительно украшенную листьями салата. Для чего 5 чистых крупных салатных листьев выложить на дно тарелки. Сверху положить начиненные кальмары.

Хозяйке на заметку

Начинка может быть любая.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Адская личинка !