Острый крем-суп из тыквы

Name: Острый крем-суп из тыквы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: лук репчатый мелкий – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; куркума – 1 ч. л.; кумин – 0,5 ч. л.; перец черный молотый – на кончике ножа; перец чили вяленный – 1 ч. л.; сливки жирностью 22% – 150 мл; масло сливочное – 30 г; колбаски; тыква; петрушка

Юлия

13 сентября 2011 г.

*Острый крем-суп из тыквы* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

СупВарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лук репчатый мелкий – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

куркума – 1 ч. л.

кумин – 0,5 ч. л.

перец черный молотый – на кончике ножа

перец чили вяленный – 1 ч. л.

сливки жирностью 22% – 150 мл

масло сливочное – 30 г

колбаски

тыква

петрушка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нагреть в сковороде масло, добавить чеснок для аромата. Позже чеснок вынуть. Обжарить в подготовленном масле тыкву с луком, чили, кумином, куркумой. Смешать все в блендере со сливками. Украсить колбасками и зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #куркума #чеснок #варка #кумин #суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Крем-суп из цветной капусты

Этот крем-суп из цветной капусты станет настоящим откровением для тех, кто стремится сделать рацион более легким, избавив его от большого количества мяса, но при этом не готов поступиться вкусом. В ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!