Рулетики из баклажан

Name: Рулетики из баклажан
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: сыр (можно плавленый) – 200 г; баклажан – 3 шт.; яйцо вареное – 2 шт.; толченый чеснок; соль – по вкусу; майонез; перец – по вкусу

Валюсик

11 сентября 2011 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗакускаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр (можно плавленый) – 200 г

баклажан – 3 шт.

яйцо вареное – 2 шт.

толченый чеснок

соль – по вкусу

майонез

перец – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, поперчить и дать 30 минут постоять, затем отжать и обжарить с обеих сторон. Приготовить начинку из тертого сыра, яиц, майонеза и чеснока. Когда пластины остынут, положить на них начинку и завернуть рулетиком. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #чеснок #яйца #баклажаны #майонез #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...