Рулетики Бакмор

Name: Рулетики Бакмор
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: чеснок – по вкусу; баклажан – 3 шт.; соль – по вкусу; свинина (шейная часть) – 1,5 кг; морковь крупная – 2 шт.; перец; майонез; масло растительное

Светлана Фалеева

09 сентября 2011 г.

*Рулетики Бакмор* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чеснок – по вкусу

баклажан – 3 шт.

соль – по вкусу

свинина (шейная часть) – 1,5 кг

морковь крупная – 2 шт.

перец

майонез

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо нарезать на куски и отбить. Баклажан нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле. Дать остыть. Морковь натереть на терке и смешать с измельченным чесноком и майонезом. На каждый кусок мяса положить пластинку баклажана, затем морковь. Свернуть в рулетики. Сколоть шпажками или обвернуть нитью. Обжарить на сковороде 5 минут. Затем поставить в духовку на 40 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #свинина #чеснок #баклажаны #майонез #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...