Ягоды в желе из розового вина

Name: Ягоды в желе из розового вина
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: сахар – 2 ст. л.; желатин – 20 г; клубника – 250 г; свежие ягоды голубики – 125 г; сухое розовое вино – 350 мл; малина – 250 г

gastronom

07 сентября 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

сахар – 2 ст. л.

желатин – 20 г

клубника – 250 г

свежие ягоды голубики – 125 г

сухое розовое вино – 350 мл

малина – 250 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вскипятить половину вина, снять с огня, добавить сахар и желатин. Перемешать.

Шаг 2

Ягоды вымыть, обсушить и разложить по 6 высоким стаканам. Смешать оставшееся вино с желатиновой смесью.

Шаг 3

Разлить по стаканам и поставить в холодильник до полного застывания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №13 (183) июль 2011

#клубника #малина #голубика #десерты #желе #розовое вино

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мармелад

Ох и путаница с этим мармеладом! Для большинства мармелад – особое кондитерское изделие с фруктовым или ягодным вкусом, чаще всего с добавлением агара или пектина. И только совсем взрослые люди ...

ГРУППА

Желе из смородины и малины

Смородина созревает в конце июля. Из нее выходят отличные заготовки: компоты, варенье, мармелад. Но самая популярная заготовка из смородины - желе. Из-за того, что в черной, и особенно в красной ...

ГРУППА

Желе с клубникой

Желе из клубники – один из лучших летних десертов. Это тающее во рту лакомство особенно любят дети. Для желе подойдет, как свежая, так замороженная ягода (и та и другая клубника сейчас продается ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Клубничное желе

Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось необычайно много, возиться с вареньем совершенно не хочется, а есть в свежем виде уже просто нет сил. Если ...