Главная
Рецепты
Рецепты со шпинатом
Кексы с сыром и шпинатом

08 августа 2011 г.

Кексы с сыром и шпинатом

Name: Кексы с сыром и шпинатом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: молоко – 200 мл; мука – 250 г; тертый твердый козий сыр – 250 г; яйцо – 1 шт.; кайенский и черный молотый перец – по вкусу; соль – по вкусу; масло сливочное – 250 г; разрыхлитель – 1 ст. л.; шпинат – 100 г

gastronom

08 августа 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 30 мин

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

молоко – 200 мл

мука – 250 г

тертый твердый козий сыр – 250 г

яйцо – 1 шт.

кайенский и черный молотый перец – по вкусу

соль – по вкусу

масло сливочное – 250 г

разрыхлитель – 1 ст. л.

шпинат – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шпинат тщательно вымыть. Сливочное масло растопить на сильном огне в молоке. Добавить шпинат и довести до кипения. Снять с огня, дать остыть, затем взбить в блендере в пюре.

Шаг 2

Просеять муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Всыпать 50 г сыра, кайенский и черный перец. Влить в мучную смесь молочно-шпинатное пюре, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180°C. Формочки для кексов смазать маслом. Разложить тесто до половины формочек. Положить оставшийся сыр и оставшееся тесто. Запекать 20–25 мин., пока кексыне поднимутся. Остудить на решетке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №12 (68) июнь 2009

#сливочное масло #рецепты с молоком #яйца #мука #выпечка #разрыхлитель # шпинат #козий сыр #несладкая выпечка #кайенский перец

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Морковные кексы с пармезаном

РЕЦЕПТ

Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

РЕЦЕПТ

Пирожные со сливами и козьим сыром

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Флорентийская пицца

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого пирога, существующих в Италии. Центром притяжения всех пиццеманов является Неаполь, где и возникла идея ...

РЕЦЕПТ

Луковый кекс с сыром

РЕЦЕПТ

Мини-пиццы с соусом песто и тунцом

Вы можете для этой пиццы использовать и своё любимое тесто, а вот, чтобы пицца с начинкой (топпингом) из консервов получилась вкусной, приготовьте её по нашему проверенному рецепту.

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...