Фасоль с черносливом и болгарским перцем

Name: Фасоль с черносливом и болгарским перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: фасоль красная – 60 г; перец болгарский – 40 г; масло оливковое – 30 г; индийские специи (Массала для овощей) – щепотка; лук репчатый мелкий – 1 головка; зелень (петрушка и кинза) – по вкусу; чернослив

Irena Roberts

01 августа 2011 г.

*Фасоль с черносливом и болгарским перцем* *(Фото: Фото автора)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЗакускаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фасоль красная – 60 г

перец болгарский – 40 г

масло оливковое – 30 г

индийские специи (Массала для овощей) – щепотка

лук репчатый мелкий – 1 головка

зелень (петрушка и кинза) – по вкусу

чернослив

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль предварительно замочить в холодной воде, затем отварить. Лук нарезать по размеру фасоли, пассеровать в оливковом масле, добавить перец, фасоль, соль, массалу и нарезанный чернослив. Потушить в течение 5-7 минут. Украсить веточками петрушки. Подавать можно в качестве горячей, а также холодной закуски.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фасоль #болгарский перец #чернослив #закуски #закуска #блюда с бобовыми