Главная
Рецепты
Рецепты с моцареллой
Пирог с руколой и моццареллой

12 июля 2011 г.

Пирог с руколой и моццареллой

Name: Пирог с руколой и моццареллой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: масло растительное – 1 ст. л.; сухари панировочные – 1 ст. л.; моццарелла – 250 г; тертый пармезан – 40 г; соль – по вкусу; щепотка молотого мускатного ореха; рукола – 150 г; яйцо – 8 шт.

gastronom

12 июля 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло растительное – 1 ст. л.

сухари панировочные – 1 ст. л.

моццарелла – 250 г

тертый пармезан – 40 г

соль – по вкусу

щепотка молотого мускатного ореха

рукола – 150 г

яйцо – 8 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Руколу вымыть, обсушить и измельчить. Моццареллу обсушить от рассола и мелко нарезать.

Шаг 2

Взбить слегка яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавить пармезан, панировочные сухари, руколу и моццареллу.

Шаг 3

Круглую форму для выпечки смазать маслом. Влить подготовленную массу и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 мин. Дать остыть, затем аккуратно вынуть из формы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №18 (98) сентябрь 2010

#сыр #яйца #рукола #мускатный орех #моццарелла #пармезан #салаты #второе блюдо #сухари #панировка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Брускетта с моццареллой и помидорами

РЕЦЕПТ

Картофельная запеканка с сушеными помидорами

Сушеные на солнце томаты - продукт, типичный для итальянского юга. Когда-то их потребление итальянским югом и ограничивалось. Все изменила глобализация...

РЕЦЕПТ

Хлебная запеканка с черникой

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Итальянский сырный пирог

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

РЕЦЕПТ

Овощи-гриль с моццареллой

РЕЦЕПТ

Запеканка из лапши, помидоров и сыра

ГРУППА

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...