04 июля 2011 г.

Запеченная свинина

Name: Запеченная свинина
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: свинина (корейка) – 1 кг; масло оливковое – 2 ст. л.; соус соевый – 3 ст. л.; чеснок – 5 зубчиков; перец болгарский – по вкусу; горчица зернистая – 2 ст. л.; соль – по вкусу

Екатерина

04 июля 2011 г.

*Запеченная свинина* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

свинина (корейка) – 1 кг

масло оливковое – 2 ст. л.

соус соевый – 3 ст. л.

чеснок – 5 зубчиков

перец болгарский – по вкусу

горчица зернистая – 2 ст. л.

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свинину вымыть, обсушить. Соевый соус набрать в шприц и сделать проколы в свинине. Сделать надрезы и нашпиговать чесноком. Натереть смесью оливкового масла, соли, перца. Сверху обмазать горчицей. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200°C духовку на 1,5 часа. В конце можно развернуть фольгу и поставить под гриль на 5 - 7 минут до появления золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #чеснок #соевый соус #горчица #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мясо по-французски

Мясо-по французски... Эти слова значат в России гораздо больше, чем во всех остальных странах мира, включая Францию. И кулинарные эстеты сколько угодно могут морщить свои носы, но факт остается фактом ...

РЕЦЕПТ

Свинина запеченная в духовке

Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае ...

РЕЦЕПТ

Свинина с помидорами и сыром в духовке

Свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, — отличный выбор для будней и праздников. Это блюдо готовится довольно просто, получается необыкновенно вкусным, выглядит очень красиво. Приятно и ...