26 мая 2011 / gastronom

Зеленый салат с мясом

26 мая 2011 / gastronom
  • Зеленый салат с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • петрушка – 1 пучок
  • яблочный уксус – 1 ч. л.
  • горчица – 1 ст. л.
  • сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
  • масло растительное – 4 ст. л.
  • средние вареные картофелины – 4 шт.
  • лук зеленый – 1 пучок
  • небольшие маринованные огурчики – 4 шт.
  • салат-латук – 1 кочан
  • соль – по вкусу
  • отварная говядина – 600 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зеленый салат с мясом. Шаг 1

Говядину нарезать соломкой, картофель – ломтиками. Зелень вымыть и обсушить. Салат нарезать лентами шириной 2 см, лук – колечками. Перемешать в салатнице мясо, картофель и салат.

Шаг 2

Зеленый салат с мясом. Шаг 2

Петрушку, яйца и маринованные огурчики порубить ножом. Положить в небольшую посуду, добавить масло, горчицу, уксус, соль и перец. Перемешать.

Шаг 3

Зеленый салат с мясом. Шаг 3

Заправить салат. Сверху посыпать зеленым луком.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Источник

"Школа гастронома"

№09 (179) май 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Винегрет

Винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Витаминные салаты

Витаминные салаты

Когда по утрам не хочется вылезать из постели, шелушится и становится тусклой кожа, не блестят ...

Зеленые салаты

Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а ...

Салаты из листьев салата

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...

Заправки для салатов

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Josephine 14 сентября 2011

Отличное сочетание ингридиентов!А вот заправка ужасно как не понравилась(

Гость 2 июля 2011

Очень вкусный салатик..!!!