Сосиски в беконе по-немецки

26 мая 2011 / gastronom
  • Сосиски в беконе по-немецки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр тильзитер – 150 г
  • тонкие ломтики бекона – 10 шт.
  • сосиски в натуральной оболочке – 10 шт.
  • щепотка паприки
  • чеснок – 4 зубчика
  • горчица – 1 ч. л.
  • мед – 1 ч. л.
  • лимон – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сосиски в беконе по-немецки. Шаг 1

Сыр нарезать узкими тонкими полосками. Каждую сосиску разрезать пополам и вложить внутрь полоску сыра.

Шаг 2

Сосиски в беконе по-немецки. Шаг 2

Завернуть сосиски в ломтик бекона и обжарить со всех сторон на гриле, 6–8 мин.

Шаг 3

Сосиски в беконе по-немецки. Шаг 3

Приготовить соус. Лимон очистить от кожуры, нарезать кружками, удалить семена. Чеснок очистить, раздавить. Соединить в блендере лимон и чеснок, добавить мед, горчицу и паприку. Взбить до получения однородного соуса. Подать к столу сосиски с соусом.

Время готовки

15 мин

Количество порций

10

Сложность приготовления

легко

Кухня

немецкая

Источник

"Коллекция рецептов"

№09 (113) май 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Хот-дог

Хот-дог

Хот-дог (англ. hot dog, букв. «горячая собака») — сосиска или колбаска в ...

Рецепты с беконом

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...

Закуски к пиву: Колбаски

Закуски к пиву: Колбаски

Рецепт приготовления домашних колбасок есть, пожалуй, в любой кухне мира. Колбаски польские, минские ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Mascha.t 19 ноября 2013

Хороший рецепт. Делается очень быстро. Хотя, я делаю немного по-другому. Я обжариваю сосиски в беконе на сковороде. Вытасиваю их, как только они поджарятся. Делаю соус-сырный или сливочный с грибами. Когда соус готов- складываю сосиски в соус. И даю немного им нагреться в соусе.))))

Аль Пачина Аль Пачина 17 марта 2012

Вкусно, но слишком уж сытно( Соус получился странной консистенции...очень жидкий, но вкус интересный)

Josephine 14 сентября 2011

Вкусно,но соус не делала.