Салат Букет с сырными блинчиками

  • Салат Букет с сырными блинчиками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соль – по вкусу
  • картофель средний – 3 шт.
  • лук репчатый крупный – 50 г
  • огурцы свежие – 100 г
  • мойнез – 100 г
  • курица копченая или гриль – 150 г
  • горошек зеленый мороженный или свежий – 50 г

Для блинчиков

  • укроп – 2 ст. л.

Для блинчиков

  • яйцо – 4 шт.

Для блинчиков

  • сода – 0,5 ч. л.
  • мука – 1 ст. л.
  • крахмал – 1 ст. л.

Для блинчиков

  • масло растительное – 2 ст. л.

Для блинчиков

  • петрушка – 2 ст. л.
  • сыр плавленный – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления блинчиков яйца взбить, добавить муку, крахмал, соль, масло, соду. Выпечь 5 блинчиков. Сыр смешать с зеленью, намазать этой массой блинчики, свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить, натереть на крупной терке и смешать с обжаренном до золотистого цвета луком. Горошек разморозить, отварить 5 минут. Курицу нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом. Круглую миску выложить пленкой. Выложить куполообразно на дно миски блинчики. Сверху на блинчики немного картофеля с луком, затем курицу с овощами и майонезом. Сверху оставшийся картофельный слой. Разровнять.Салат немного примять и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей салат перевернуть на блюдо,пищевую пленку убрать. По кругу выложить зелень.

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блины

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2016

Масленица 2016

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Людмила 21 мая 2011

Очень интересно! Необычное оформление! Салат довольно простой, но будет смотреться выигрышно! Восхищена!!!