Огуречный салат с фетой

Name: Огуречный салат с фетой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: огурец салатный (средний) – 1 шт.; фета – 50 г; перец черный – по вкусу; масло оливковое – по вкусу; орешки кедровые – 1-2 ст. л.; соль – по вкусу

Екатерина

07 мая 2011 г.

*Огуречный салат с фетой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

огурец салатный (средний) – 1 шт.

фета – 50 г

перец черный – по вкусу

масло оливковое – по вкусу

орешки кедровые – 1-2 ст. л.

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке). Фету нарезать небольшими кубиками (или раскрошить вилкой). Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности. Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется (фета уже соленая), досолить. Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#огурцы #салаты #кедровые орехи #сыр Фета

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Зеленый греческий салат

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Греческий салат с фетой

Греческий салат с фетой — одно из основополагающих блюд греческой кухни. Странно но, несмотря на простоту, вкус его всегда кажется бесподобным. Особенно, если салат приготовлен из греческих продуктов, и вы едите его в одном из прибрежных местных таверн, наслаждаясь дивными видами и ароматами моря, сосен, цветов! Кстати, на родине салата его ингредиенты нарезают очень крупно, а фету и вовсе кладут на вершину композиции одним куском. Нам такое не очень понятно, поэтому в российских ресторанах предпочитают более привычную подачу блюда. Как именно поступить в этом плане, если вы будете готовить греческий салат с фетой дома, решайте самостоятельно. А вот, что побаловать домашним этим замечательным блюдом просто необходимо, сомнений не вызывает!