Салат из курицы с грейпфрутом

Name: Салат из курицы с грейпфрутом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: перец чили красный – 0,5 шт.; мята (листья) – 3-4 веточки; салат (листья) – для украшения; грейпфрут крупный – 0,5 шт.; кукуруза консервированная – 0,5 банки; соль – по вкусу; куриное филе (грудка) – 1 шт.

Татьяна Руссу

03 апреля 2011 г.

*Салат из курицы с грейпфрутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

2 порции.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

перец чили красный – 0,5 шт.

мята (листья) – 3-4 веточки

салат (листья) – для украшения

грейпфрут крупный – 0,5 шт.

кукуруза консервированная – 0,5 банки

соль – по вкусу

куриное филе (грудка) – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Вынуть аккуратно при помощи маленькой ложки мякоть из грейпфрута, очистить от пленки, образующийся сок вылить в миску. Филе мелко нарезать, смешать с кукурузой и мякотью грейпфрута. Посолить по вкусу. Чили мелко нарезать, удалить семена. Смешать с соком грейпфрута и мелко нарезанной мятой. Заправить этим соусом салат. . Для подачи можно использовать "лодочку" из кожуры половины грейпфрута. Украсить салатными листьями и листиками мяты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #грейпфрут #салаты #кукуруза #перец чили #куриное филе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Праздничные блюда из курицы

Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы. Самое очевидное – ...

РЕЦЕПТ

Сациви из домашней курицы

Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой ...